Roti merupakan jenis makanan yang berasal dari Eropa.Roti dapat masuk ke Indonesia, karena pada saat itu orang Eropa yang menetap di Jakarta membawanya.Lalu seiring berjalannya waktu, roti membaur dengan masyarakat Indonesia.Kini, roti dapat dinikmati siapa saja dan sudah menjadi bagian dari jenis makanan di Indonesia dan dikonsumsi hampir setiap hari.Tak terkecuali masyarakat Betawi yang bertempat tinggal di Jakarta. Masyarakat Betawi memasukan roti ke dalam budaya pernikahan mereka, yang diberi nama roti  buaya. Mengapa buaya?Masyarakat Betawi percaya jika buaya adalah hewan yang melambangkan kesetiaan dikarenakan sifat buaya yang hanya kawin dengan satu pasangan. Dengan adanya roti buaya di acara pernikahan pasangan Betawi, diyakini bahwa pasangan yang menikah akan terus setia sehidup semati dan hanya dipisahkan oleh maut. Roti buaya juga diyakini akan membawa keberkahan ekonomi dalam hidup pasangan, karena roti yang dianggap mewah berasal dari Eropa.

Roti buaya yang ada dalam pernikahan pasangan Betawi, dibawa oleh pengantin laki-laki sebagai seserahan.Roti buaya yang dibawa sebanyak dua buah dengan dua ukuran, yaitu ukuran besar dan kecil.Buaya yang besar diibaratkan pengantinlaki-laki dan buaya yangkecil diibaratkan pengantin wanita.Mengingat pentingnya roti buaya pada pernikahan pasangan Betawi, banyak jasa catering Snack Box Jakarta  yang menawarkan jasa membuat roti buaya.Hal tersebut karena membuat roti buaya tidak mudah, karena bentuk roti yang dibuat nantinya harus mirip seperti buaya.

Jasa catering berlomba-lomba untuk menjual roti buaya dengan tekstur yang lembut, rasa yang lezat dan tampilan yang menarik.Meskipun fakta sebenarnya adalah roti buaya yang dibuat haruslah bertekstur keras, tidak berasa dan memiliki tampilan polos, karena memang tujuannya bukan untuk dimakan melainkan untuk dipajang sampai rusak.Namun, seiring berjalannya waktu paham seperti itu telah bergeser. Sekarang, roti  buaya sudah memiliki banyak varian rasa seperti coklat, stroberi, keju ataupun blueberry. Harga sepasang roti buaya dengan ukuran besar dan kecil cukup mahal, yaitu sekitar 250 ribu.

nasi box jogja

Nasi box yaitu salah satu makanan yang dipakai pada sebuah acara. Adanya nasi box membuat makanan yang akan diberikan kepada para tamu lebih gampang. Apalagi di Jogja yang yaitu suatu kota besar tentunya kerap sekali membuat sebuah acara yang memerlukan nasi box di dalamnya. Oleh sebab itu banyak orang yang ingin pesan nasi box Jogja untuk suatu acara.

Tidak hanya itu, kualitas rasa serta harga pula harus diperhatikan. Jangan sampai tamu undangan yang akan memakan nasi kotak tersebut tidak terpuaskan karena rasanya yang tidak pas di lidah. bukan Cuma itu, tentnya saat memilih nasi box yang mau dipakai harus disesuaikan dengan jenis acara.

1.      Memastikan kualitas rasa yang diberikan oleh jasa nasi box Jogja